什么蛋白能调节肠胃,什么蛋白能调节肠胃功能

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蛋白能调节肠胃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么蛋白能调节肠胃的解答，让我们一起看看吧。

1. 乳铁蛋白和高铁米粉的区别？
2. 什么是瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白?它们对奶牛有什么作用？

乳铁蛋白和高铁米粉的区别？

乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质，对宝宝没有副作用。乳铁蛋白普遍存在于哺乳动物的乳汁和其他组织液中（比如泪液、胆汁、滑膜液、嗜中性粒细胞中），初乳中最多，随哺乳时间逐渐减少。

高铁米粉的意思就是这款米粉里面含铁量比较高，它主要是加强铁的营养元素，在宝宝刚开始添加米粉的时候可以选择含钙含铁高的米粉

看到乳铁蛋白跟铁的时候，很多人都会把这两种物质都搞错，总认为乳铁蛋白和铁是一回事。乳铁蛋白跟铁还是有很大的区别呢，那么究竟乳铁蛋白和铁有什么区别呢？

1.两者是不同的物质

不要看到乳铁蛋白里面含有铁字，认为跟铁质也是一样的，这两种物质是不同的，也不都是补贴的。乳铁蛋白是一种蛋白质，所以作用并不是在补充铁质，而是促进身体里面铁元素的吸收，它只是起到一个运输的作用。而且乳铁蛋白里面并没有铁质。铁元素是有补铁的效果的。

2.乳铁蛋白利于肠胃吸收

另外一方面乳铁蛋白能够促进肠胃吸收，所以适当的摄入乳铁蛋白，就能够避免出现身体不适的症状。一般宝宝喝的奶粉里面都含有乳铁蛋白的成分，给宝宝喝这样的奶粉，就会促进肠道的蠕动，就可以很好避免宝宝消化不良情况发生。

什么是瘤胃降解蛋白和过瘤胃蛋白?它们对奶牛有什么作用？

奶牛是复胃动物，瘤胃中存在大量的微生物，所以对饲料蛋白质的消化利用不同于单胃动物。饲料中的蛋白质，一部分可以在瘤胃中被微生物降解为氨、肽类和氨基酸等小分子含氮物，用以合成微生物自身的菌体蛋白，这部分饲料蛋白质就称为瘤胃降解蛋白（RDP）。菌体蛋白进入皱胃和小肠，被胃肠道中的消化液消化后，再被小肠吸收供奶牛利用。大多数饲料蛋白在瘤胃中的降解率为50%～80%，而奶牛吸收的氨基酸约有60%～70%来自瘤胃微生物合成的菌体蛋白。

在瘤胃未被降解的饲料蛋白，也就是除去被瘤胃微生物降解的蛋白质后剩余的部分，称为过瘤胃蛋白或瘤胃未降解蛋白（RUP）。这部分蛋白质进入真胃（皱胃）和小肠后，被其中的消化酶降解为短肽、氨基酸等小分子，被小肠吸收。一般饲料中，大约有40%左右的蛋白质不在瘤胃降解，而进入真胃和肠道。

奶牛对饲料蛋白质利用的这种特点对牛有重要的生理意义。一方面，饲料中需要保证含有一定量的降解蛋白质，以作为瘤胃微生物合成菌体蛋白的原料，满足瘤胃微生物增殖的需要，促进其对其他饲料营养的吸收利用。另一方面，应当保证饲料中有一定比例的过瘤胃蛋白，使它们不被瘤胃微生物所降解，而在真胃和肠道直接分解，减少由于蛋白质“二次转化”（即“降解——合成菌体蛋白——再降解”）造成的营养利用效率的降低，提高蛋白质的有效利用率。这对高产奶牛特别重要，因为高产奶牛常常出现蛋白质的负平衡。近年的研究发现，过瘤胃蛋白在真胃和小肠内还可被降解产生有生物活性的短肽分子，具有调节牛生理机能的特殊作用。因此，在饲料中，应当保持合适的过瘤胃蛋白与可降解蛋白的比例。

到此，以上就是小编对于什么蛋白能调节肠胃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蛋白能调节肠胃的2点解答对大家有用。

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